I vini DOC e IGT Burgo Coccaro sono espressione della tradizione enologica pugliese, selezioniamo le migliori uve di vitigni autoctoni ed internazionali, creando Vini bianchi, rosati e rossi capaci di emozionare la gente che li degusta.
Prodotto nel frantoio con macine di granito, l’olio extravergine di oliva Burgo Coccaro spremuto a freddo è prodotto con olive 100% italiane. Viene prodotto in Italia , in Puglia nella piana olivetata di Fasano, territorio con antiche tradizioni olivicole, con olive raccolte da ulivi millenari.
Le migliori farine vengono utilizzate per la produzione della pasta secca di semola di grano duro Burgo Coccaro. Pasta di alta qualità trafilata al bronzo con lenta essiccazione. Differenti formati per soddisfare tutte le vostre esigenze e fantasie culinarie.
Utilizziamo solo olio extra vergine di oliva 100% italiano per le nostre conserve e pate, le verdure prodotte negli orti che circondano Pazienda vengono lavorate artigianalmente in brevissimo tempo dalla raccolta.
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Olio dal gusto fruttato, di colore verde ambrato, non filtrato per consentire di mantenere inalterata tutta la fragranza delle olive appena frante. Con il tempo potrebbe formarsi un leggero deposito sul fondo, dovuto alla mancata filtrazione, che non pregiudica la genuinità e la qualità del prodotto.
Ottimo condimento a crudo per insaporire pesce, verdure cotte e crude, legumi cotti e primi piatti freddi.
Prodotto con olive “coratine” di primissima qualità, raccolte a mano, selezionate e spremute a freddo con macine di granito.
CONFEZIONI
Bottiglie da o,75 l Confezioni da 12 pezzi
Bottiglie da o,5o l Confezioni da 18 pezzi
Bottiglie da o,25 l Confezioni da 24 pezzi