Descrizione del Prodotto
Vino dal colore rosso rubino intenso con lieve tendenza al granato. Ampi e composti profumi di frutta.
Confezionato in una speciale sacca a doppio strato termosaldato, munita di valvola per l’erogazione (Bag), immessa in un cartone (Box), che facilita lo stoccaggio, il trasporto, l’uso e soprattutto la conservazione.
- Zona di produzione: Vigneti ubicati nell’agro di Brindisi, Lecce e Taranto
- Caratteristiche del suolo: Terreni di medio impasto di natura argillosa
- Epoca di vendemmia: Seconda quindicina di Agosto – Prima quindicina di Settembre
- Vinificazione: Classica vinificazione in rosso, con macerazione delle uve per circa 6-7 giorni a temperatura controllata. Dopo la svinatura viene stoccato in serbatoi di acciaio
- Analisi chimiche: Gradazione alcolica: 13,00% vol; Acidità totale: 6,00 g/l; Zucchero: 3,0; Estratto secco: 34,0 g/l
Bag da 5 Litri in cartone singolo