Risultati Ricerca: “V” – Pagina 3

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• Elicoidali

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  Elicoidali

  Pasta secca di semola di grano duro trafilata al bronzo

   

  Tipico formato del sud Italia, molto probabilmente di origine Campana
  Ideale per i sughi di carne o per quelli vegetariani

   

  Tempo di cottura: 12-14 minuti

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• Festoni

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  Festoni

  Pasta secca di semola di grano duro trafilata al bronzo

   

  Formato insolito e stuzzicante
  Ideale per trattenere tutti sughi, dai più semplici e leggeri a quelli più corposi ed elaborati e per le ricette più creative

   

  Tempo di cottura: 9-11 minuti

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• Foglie verdi

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  Foglie verdi

  Pasta secca di semola di grano duro trafilata al bronzo

   

  Ottime condite con salsiccia, zafferano e grana o parmigiano

   

  Tempo di cottura: 10-12 minuti

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• Fusilli tris

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  Fusilli tris

  Pasta secca di semola di grano duro trafilata al bronzo

   

  Ottimi con un sugo di verdure saltate e pancetta

   

  Tempo di cottura: 11-13 minuti

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• LAMPASCIONI

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  LAMPASCIONI

  Lampascioni in olio extravergine di oliva

   

  Ottimi come contorno in piatti a base di carne o pesce, come antipasto e per arricchire insalate e frittate

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• Linguine

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  Linguine

  Pasta secca di semola di grano duro trafilata al bronzo

   

  Tipico formato della cucina Ligure
  Ideale per sughi di pesce e per il classico pesto alla genovese

   

  Tempo di cottura: 11-13 minuti

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• Lumaconi

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  Lumaconi

  Pasta secca di semola di grano duro trafilata al bronzo

   

  Tipico formato della cucina Campana
  Ideale per ragù e sughi a base di carne, ottimi anche con i sughi di verdure

   

  Tempo di cottura: 12-14 minuti

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• MELANZANE A FETTE

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  MELANZANE A FETTE

  Fette di melanzana in olio extravergine di oliva

   

  Ottime sulle bruschette e come antipasto rustico

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• MELANZANE A FILETTI

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  MELANZANE A FILETTI

  Filetti di melanzana in olio extravergine di oliva

   

  Ottimi su crostini di pane e per accompagnare salumi e formaggi

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• Mezze maniche rigate

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  Mezze maniche rigate

  Pasta secca di semola di grano duro trafilata al bronzo

   

  Tipico formato della cucina Campana
  Ideale per insalate di pasta, sughi ricchi di verdure, pasticci e timballi

   

  Tempo di cottura: 11-13 minuti

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• OLIVE SCHIACCIATE

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  OLIVE SCHIACCIATE

  Olive schiacciate Nocellara del Belice DOP in olio extravergine di oliva

   

  Ottime come aperitivo, come condimento per la pasta e per accompagnare carne e formaggi

   

   

   

   

   

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• PATE’ DI CARCIOFI

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  PATE’ DI CARCIOFI

  Patè di carciofi in olio extravergine di oliva

   

  Ottimo in panini farciti e sulle bruschette, in abbinamento con bresaola e formaggi freschi

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