Risultati Ricerca: “Y” – Pagina 4

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• Linguine

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  Linguine

  Pasta secca di semola di grano duro trafilata al bronzo

   

  Tipico formato della cucina Ligure
  Ideale per sughi di pesce e per il classico pesto alla genovese

   

  Tempo di cottura: 11-13 minuti

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• Lumaconi

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  Lumaconi

  Pasta secca di semola di grano duro trafilata al bronzo

   

  Tipico formato della cucina Campana
  Ideale per ragù e sughi a base di carne, ottimi anche con i sughi di verdure

   

  Tempo di cottura: 12-14 minuti

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• Mafaldine

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  Mafaldine

  Pasta secca di semola di grano duro trafilata al bronzo

   

  Tipico formato della cucina Napoletana
  Ideale sia per i sughi leggeri che per quelli più densi e corposi a base di formaggi

   

  Tempo di cottura: 10-12 minuti

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• MELANZANE A FETTE

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  MELANZANE A FETTE

  Fette di melanzana in olio extravergine di oliva

   

  Ottime sulle bruschette e come antipasto rustico

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• MELANZANE A FILETTI

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  MELANZANE A FILETTI

  Filetti di melanzana in olio extravergine di oliva

   

  Ottimi su crostini di pane e per accompagnare salumi e formaggi

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• Mezze maniche rigate

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  Mezze maniche rigate

  Pasta secca di semola di grano duro trafilata al bronzo

   

  Tipico formato della cucina Campana
  Ideale per insalate di pasta, sughi ricchi di verdure, pasticci e timballi

   

  Tempo di cottura: 11-13 minuti

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• Mezze penne rigate

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  Mezze penne rigate

  Pasta secca di semola di grano duro trafilata al bronzo

   

  Di origine incerta
  Formato ideale per piatti freddi e insalate di pasta

   

  Tempo di cottura: 9-11 minuti

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• OLIVE SCHIACCIATE

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  OLIVE SCHIACCIATE

  Olive schiacciate Nocellara del Belice DOP in olio extravergine di oliva

   

  Ottime come aperitivo, come condimento per la pasta e per accompagnare carne e formaggi

   

   

   

   

   

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• Orecchiette

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  Orecchiette

  Pasta secca di semola di grano duro trafilata al bronzo

   

  Tipico formato della cucina Pugliese
  Ideale, per tradizione, con le cime di rape, aglio e acciughe

   

  Tempo di cottura: 12-14 minuti

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• Orecchiette tris

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  Orecchiette tris

  Pasta secca di semola di grano duro trafilata al bronzo

   

  Perfette con un sugo leggero di pomodoro e basilico fresco

   

  Tempo di cottura: 11-13 minuti

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• Paccheri

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  Paccheri

  Pasta secca di semola di grano duro trafilata al bronzo

   

  Tipico formato della cucina Napoletana
  Ideale da farcire e condito con sughi ricchi e corposi

   

  Tempo di cottura: 12-14 minuti

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• PATE’ DI CARCIOFI

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  PATE’ DI CARCIOFI

  Patè di carciofi in olio extravergine di oliva

   

  Ottimo in panini farciti e sulle bruschette, in abbinamento con bresaola e formaggi freschi

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