Risultati Ricerca: “Q” – Pagina 2

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• Canterelli

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  Canterelli

  Pasta secca di semola di grano duro trafilata al bronzo

   

  Tipico formato della cucina Pugliese e Lucana
  Ideale con sughi di pesce e crostacei

   

  Tempo di cottura: 9-11 minuti

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• Capunti

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  Capunti

  Pasta secca di semola di grano duro trafilata al bronzo

   

  Tipico formato della cucina Pugliese e Lucana
  Ideale con funghi e sughi di carne

   

  Tempo di cottura: 10-12 minuti

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• Caserecce

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  Caserecce

  Pasta secca di semola di grano duro trafilata al bronzo

   

  Tipico formato della cucina Siciliana
  Ideale per i sughi vegetariani della tradizione mediterranea

   

  Tempo di cottura: 9-11 minuti

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• Cavatelli

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  Cavatelli

  Pasta secca di semola di grano duro trafilata al bronzo

   

  Tipico formato della cucina Pugliese
  Ideale con sughi a base di cozze e crostacei e con i frutti di mare in genere

   

  Tempo di cottura: 9-11 minuti

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• Cavatellini

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  Cavatellini

  Pasta secca di semola di grano duro trafilata al bronzo

   

  Tipico formato della cucina Pugliese
  Ideale con le minestre di legumi

   

  Tempo di cottura: 9-11 minuti

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• COCCARO SALENTO I.G.T. NEGROAMARO – BAG IN BOX –

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  COCCARO SALENTO I.G.T. NEGROAMARO – BAG IN BOX –

  NEGROAMARO 100%
  
  

  Si accompagna deliziosamente ad arrosti, grigliate miste, formaggi pecorini ed insaccati.

   

  Temperatura di servizio 6 - 8° C

   

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• COCCARO SALENTO I.G.T. PRIMITIVO – BAG IN BOX –

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  COCCARO SALENTO I.G.T. PRIMITIVO – BAG IN BOX –

  PRIMITIVO 100%
  
  

  Abbinamento ideale con carni miste in umido e non, formaggi, pecorini stagionati e salumi della migliore tradizione pugliese.

   

  Temperatura di servizio 18 - 20° C

   

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• COCCARO SALENTO I.G.T. ROSATO – BAG IN BOX –

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  COCCARO SALENTO I.G.T. ROSATO – BAG IN BOX –

  NEGROAMARO 80%
  MALVASIA 20%

   

  Vino consigliabile a tutto pasto, ideale per zuppe di pesce con pomodoro, verdure alla parmigiana, crostacei e preparazioni di carni delicate.
  Ottimo vino da banchetto.

   
  Temperatura di servizio 7 - 8° C

   

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• Ditalini

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  Ditalini

  Pasta secca di semola di grano duro trafilata al bronzo

   

  Tipico formato della cucina Campana
  Ideale per tutti i tipi di zuppe e minestre e in abbinamento ai legumi

   

  Tempo di cottura: 9-11 minuti

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• Elicoidali

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  Elicoidali

  Pasta secca di semola di grano duro trafilata al bronzo

   

  Tipico formato del sud Italia, molto probabilmente di origine Campana
  Ideale per i sughi di carne o per quelli vegetariani

   

  Tempo di cottura: 12-14 minuti

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• Festoni

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  Festoni

  Pasta secca di semola di grano duro trafilata al bronzo

   

  Formato insolito e stuzzicante
  Ideale per trattenere tutti sughi, dai più semplici e leggeri a quelli più corposi ed elaborati e per le ricette più creative

   

  Tempo di cottura: 9-11 minuti

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• Foglie

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  Foglie

  Pasta secca di semola di grano duro trafilata al bronzo

   

  Tipico formato della cucina Pugliese
  Ideale con sughi di pomodoro semplici impreziositi dagli aromi freschi più classici della tradizione mediterranea

   

  Tempo di cottura: 11-13 minuti

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